Mindég jó érzés szépen terített asztalmál enni – különösen érvényes ez az ünnepekre. Húsvétkor és tavaszi ünnepeken törekedjünk arra, hogy az asztal vidám, és a tavasz színeit utánzó legyen, ami nem jelenti azt, hogy teljesen tiri-tarka. A színek harmőnizáljanak egymással, és feltétlenül legyen egy uralkodó szín. Én személy szerint a sárgát szeretem, a Nap, a pelyhes kiscsibék, a nárcisz, az aranyeső színét…
A tavaszi tojás bőség, és a háziasszonyi leleményesség hozta létre a régi időkben ezt az ételt, ami jól kiegészítette a sós sonkát. Ma is egyszerűen elkészíthetjük, és a húsvéti hidegtál egyik csemegéje lehet.
A legtöbb háziasszony Húsvétkor különös gondot fordít a tálalásra, ezzel is emelve az ünnep jelentőségét, hangulatosabbá téve a közös reggelit, vendégséget, egyéb étkezést
Sokoldalúan felhasználható ez az egyszerű, gyors és olcsó alaptészta. Készíthetünk belőle pizza-ízesítésű falatkákat, sonkával, virslivel töltött kis táskákat, tölthetjük akár maradék sülthússal, vagy pörkölttel is, de szilvalekvárral, vagy hagyományos töltelékekkel édes süteménynek is alkalmas.
Azt hiszem erre mondják: "Üvegen át lekvárt nyalni" Katt a képre! Utána válasszuk ki az első képet. A kurzor mozgatásával, vagy a navigációs jelekkel nézzünk körbe! A plafont se hagyjuk ki!
Restaurant: Blue Moon
Lima - Peru - South America
